水蛭的加工方法
加工
1.生晒法：将水蛭用线绳或铁丝穿起，悬挂在阳光下暴晒，晒干即可。
2.水烫法：将水蛭洗净放入盆内，倒入开水，热水浸没水蛭3厘米为宜，20分钟后将烫死的水蛭捞出晒干。如果开始没烫死，可再烫一次。
3.碱烧法：将水蛭与食用碱的粉末同时放入器皿内，上下翻动水蛭，边翻边揉搓，待水蛭收缩变小后，再洗净晒干。
养殖温度与密度控制
在三四月间，平均温度达到10－13℃，土壤含水量为30％－40％，水蛭开始出土，出土后水蛭常躲在沟边枯草和淤泥缠结成的泥团内。
天气转暖后，到田边、池塘边活动，有时伸展身体，静伏于水沟内，头端迎着进水水流，平日密集在沿岸带的水生植物上。
水蛭的放养密度可根据气温的高低和水面的大小来决定。一般每亩水面早春期间投入种苗20公斤左右为好，到秋季可收获鲜晶水蛭1000公斤以上。
水泥池的脱碱
新建造的水泥池，表面对氧有强烈的吸收作用，可使水中溶氧量降低，PH值上升(呈碱性)，形成过多的碳酸钙沉淀物。为了给水蛭创造一个良好的生长环境，有必要对新修建的水泥池在使用前进行脱碱处理。脱碱的方法一般有以下几种。
(一） 过磷酸钙法
对新建造的水泥池，蓄满水后按每立方米水体1千克的比例加入过磷酸钙，浸池1〜2天，放掉旧水换上新水后，即可投放种苗。
(二） 酸性磷酸钠法
新建的水泥池，蓄满水后按每立方米溶入20克酸性磷酸钙，浸泡1〜2天，更换新水后即可投放种苗。
(三）冰醋酸法
新建水泥池，可用10%的冰醋酸洗刷水泥池表面，然后蓄满水浸泡1周左右，更换新水后即可投放种苗。
(四）薯类脱碱法
若是建设小面积的水泥池，急需处理又无上述药l物时，可用番薯、土豆等薯类擦抹池壁，使淀粉浆粘在池表面，然后注满水浸泡1天即可脱碱。经以上脱碱方法处理后的水泥池，可以用PH值试纸或者从水中的粘度、产生水垢及沉淀物的多少等来了解其脱碱程度。然后将蛭池清洗干净，灌l水后先放入几条水蛭试养1天，确无不良反应时，再投放种苗饲养。
以上信息由专业从事养殖水蛭利润的武汉农科大于2024/6/4 9:18:46发布
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